Commis de Salle (H/F) - Château d'Audrieu

Au cœur de la campagne normande, à quelques kilomètres seulement des plages du Débarquement, le Château d’Audrieu célèbre l’art de vivre à la française.
Situé entre Caen et Bayeux, ce bâtiment du XVIIIe siècle, classé monument historique, offre la convivialité attachante d’une demeure familiale.
Un vaste parc arboré de 25 hectares et des jardins encadrent le château aux élégantes proportions.
N’hésitez plus, tous les bonheurs de la Normandie vous attendent à Audrieu, là où le temps suspend son vol !

Nous sommes fiers d'être l'un des 580 membres Relais & Châteaux, une association internationale d'hôtels et de restaurants indépendants.

EN TANT QUE COMMIS DE SALLE

• Assister les Maîtres d'hôtel et les Chefs de rang dans le service
• Responsable de l'entretien du matériel et de la propreté de l'office
• Faire la liaison entre la cuisine et la salle pour l'envoie des plats sur plateaux
• Débarrasser les consoles à l'aide des plateaux
• Répondre à l'appel des cuisiniers pour enlever les plateaux
• Propreté et Hygiène
• Réserver un accueil chaleureux et personnalisé au client
• Offrir un service attentionné

• Issu(e) d’une formation hôtelière, vous disposez d'une expérience significative à un poste et établissement similaire
• Vous disposez d’une excellente présentation et d’un bon relationnel. 
• Vous êtes motivé(e)s, avez un sens aigu de l’organisation et du travail en équipe. 
• La maitrise de l’anglais est un plus.

BENEFICES : 

• Possibilité de logement durant la période du contrat
• Avantages collaborateurs Relais & Châteaux
• Avantages collaborateurs 2L Collection