Sommelier(e) 100% - Parkhotel Sonenhof

Das kleine Relais & Châteaux Park Hotel Sonnenhof im Fürstentum Liechtenstein ist auf der Suche nach einem engagierten, motivierten und strahlenden Sommelier. Sie überzeugen unsere internationalen Gäste mit umfassenden Fachkenntnissen, viel Einfühlungsvermögen und kommunikativem Charme? Lassen Sie sich vom Fürstentum begeistern und werden Teil unseres Führungsteam.

IHRE AUFGABEN:

• Professionelle Weinberatung sowie aktiver Verkauf mit fachgerechten Service
• Gestaltung und Pflege unserer attraktiven Weinkarte
• Auswahl der Lieferanten, Preiskalkulation
• Miteinbezug der aktuellen Trends
• Kompetente Bewirtschaftung unseres Weinkellers
• Aktiver Verkauf des gesamten Angebotes
• Schulen, motivieren und weiterbringen des Serviceteams in Sachen F&B
• Aktive Mitarbeit während dem Service und Unterstützung der Restaurantleitung

ARBEITSBEGINN: nach Vereinbarung

IHRE VORAUSSETZUNGEN: 

• Freude am Beruf, Freude an Menschen und Freude am Führen
• Eine abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie inkl. Fachausbildung im Bereich Wein
• Mehrjährige Berufserfahrung im gehobenen Servicebereich
• Erfahrung in der Führung, Motivation und Schulung von Mitarbeitern
• Ausgeprägte Kommunikationsfähigkeit in Deutsch und Englisch, Belastbarkeit und Verantwortungsbewusstsein
• Ausgeprägte Food, Getränke und Weinkenntnisse
• Vorbildliche Umgangsformen und ein jederzeit gepflegtes Erscheinungsbild gegenüber dem Team und den Gästen

WIR BIETEN:

• ein familiäres und fröhliches Betriebsklima
• Betriebsferien über Weihnachten und Neujahr
• Relais & Châteaux Benefits