Chef de Rang (M/W) – Terra - The Magic Place (für unser Hotel und Sternerestaurant)

Wir sind ein Relais & Châteaux mit zwei Michelin-Sternen, einem Grünen Michelin-Stern und einem Michelin-Schlüssel – ein familiengeführtes Refugium im Herzen Südtirols. Unser Haus ist ständig in Bewegung, getragen von Leidenschaft und dem Anspruch, unseren Gästen unvergessliche Erlebnisse zu bereiten.

Was uns besonders macht, ist die Kombination aus visionärer Führung, familiären Werten und dem Engagement unseres Teams. Gemeinsam schaffen wir ein Umfeld, in dem höchste Servicequalität selbstverständlich ist – und in dem sich jeder Einzelne geschätzt, unterstützt und inspiriert fühlt.

Werde Teil dieser Reise. Entdecke, warum Arbeiten im Terra – The Magic Place nicht nur deine Karriere bereichern wird, sondern dir auch die Möglichkeit gibt, eine faszinierende Region voller Chancen und Lebensqualität zu erleben.

CHEF DE RANG für die Wintersaison

Unter der Leitung unserer Maître bist du verantwortlich für:

• den Service beim Frühstück

• das Vorbereiten der Tische für den Abendservice

• das Servieren der Speisen mit Erklärung (Deutsch und Italienisch, Englisch von Vorteil)

• das Vorbereiten der Tische für das Frühstück

• die Einhaltung der HACCP- und Sicherheitsstandards

Deine Qualifikationen:
Unsere idealer Kandidat*in …

• arbeitet gerne im Team

• spricht Deutsch und Italienisch (Englisch von Vorteil)

• verfügt über Erfahrung in der gehobenen Gastronomie oder in der Luxushotellerie

Deine Benefits:

• 2 freie Tage: von Sonntagmittag bis Dienstagabend

• attraktive und faire Bezahlung

• topmoderne Mitarbeiterzimmer (neu gebaut im November/Dezember 2022) direkt vor Ort

• neuer Aufenthaltsraum mit voll ausgestatteter Küche, Großbild-TV und traumhaftem Blick auf die Dolomiten

• Highspeed-WLAN

• Arbeiten in einem jungen, dynamischen Team