Chef de Rang - CDD SAISONNIER - La Yole de Chris - La Rochelle (17)
Detalles de una oferta
La table gastronomique Christopher Coutanceau, 3 étoiles Michelin, le bistrot marin La Yole de Chris et l’hôtel intimiste Villa Grand Voile Relais & Châteaux sont les trois établissements qui composent la Destination Christopher Coutanceau.
CDD saisonnier
Pétillante et authentique, La Yole de Chris, seconde adresse du Chef Christopher Coutanceau et Nicolas Brossard à la Rochelle, propose de déguster face à l’océan une cuisine au feu de bois et des produits de retour de pêche.
Pour la saison, nous recherchons un(e) Chef de Rang pour embarquer à nos côtés d'avril à octobre 2026.
En véritable chef d’orchestre de votre rang, vous aurez pour mission de prendre les commandes clients et assurer un service fluide, attentif et élégant, sans jamais perdre la convivialité du bistrot mari
- Formation en hôtellerie-restauration indispensable (CAP, BEP, BTS ou équivalent)
- Expérience confirmée en tant que Chef de Rang, idéalement au sein d’une maison Relais & Châteaux
- Sens des responsabilités et réel esprit d’équipe
- Aisance relationnelle, attention aux détails et plaisir du service
- Le petit plus : une bonne maîtrise de l’anglais
- CDD saisonnier - 39h/semaine
- Horaires en coupure
- 2 jours de repos consécutifs
- Un cadre de travail en bord de mer
- Membre Relais & Châteaux
- /!\ Le poste n'est pas logé
Adresse mail de contact : recrutement@coutanceaularochelle.com