Commis de cuisine (H/F) - Restaurant Aquarama - Hotel*****Ile de la Lagune

Passionné(e) de cuisine, vous rêvez d’exprimer votre talent dans un établissement d’exception ? Bienvenue à l’hôtel L’Île de la Lagune.

Un hôtel 5 étoiles Relais et Château au cœur du Roussillon et tout au bord de la mer Méditerranée, une thalasso-spa intimiste nichés dans un cadre paradisiaque, tel est le joyau de l’Ile de la Lagune.

Située sur une île privée, entourée d’eau et de jardins fleuris, l’Île de la Lagune, vous accueille dans une ambiance raffinée où les 5 sens se mélangent pour n’en former plus qu’un.

Nous œuvrons pour l’excellence, en faisant de la dimension humaine et du sens du détail, le véritable luxe du service et notre différence.

En intégrant notre équipe, vous rejoignez les rangs de 300 collaborateurs du groupe Roussillhotel, partageant notre passion pour l’hospitalité et nos valeurs d’excellence. Si vous êtes un professionnel du secteur hôtelier, animé par lé désir de vous investir et de contribuer à une expérience client exceptionnelle, ce poste est fait pour vous !

Notre restaurant recherche un commis de cuisine (H/F) pour compléter l’équipe.

Vos missions :

· Organisé et réactif, vous assurez les préparations préliminaires, vous maitrisez les cuissons et participez au dressage et à l’envoi des plats en maitrisant les coups de feu.

· Vous savez partagez au quotidien avec les membres de la Brigade et le Chef, pour contribuer au succès du restaurant.

· Engagé, rigoureux et adaptable, vous développez vos compétences et élargissez vos connaissances auprès de professionnels passionnés en découvrant de nouvelles techniques de cuisine, méthodes de travail et produits locaux.

· Vous êtes fier de vos productions et vous vous mobilisez avec les équipes de salle pour faire vivre une expérience-client unique.

·  Vous savez travailler en autonomie tout en ayant un bel esprit d’équipe.

·  Vous êtes soucieux des règles d’hygiène et de sécurité comme des ratios.

Vous êtes passionné(e) par la cuisine et les produits de qualité, vous faites preuve d’organisation et de réactivité.

Rigoureux(se) et appliqué(e), vous savez respecter les consignes et disposez d’un d'esprit d'équipe tout en étant autonome.

Eléments de contrat

•  CDD jusqu'au 30/11/2026
• Temps plein 39h/semaine
• Salaire: 2080€ brut/mois + repas servis

Les avantages du poste :

• Intégrer un établissement étoilé
• Bénéficier de l’expérience d’un Groupe hôtelier indépendant reconnu pour son dynamisme et la qualité de ses prestations 
• Relais Châteaux Family
• Culture d’entreprise familiale forte qui laisse la part au développement de chacun  
• Cadre de travail unique sur une île privée (à la frontière de l’Espagne)
• Poste nourri
• Avantage mutuelle
• Tarifs collaborateur sur les prestations du groupe

Pour découvrir notre restaurant c’est par ici : https://www.hotel-ile-lagune.com/fr/aquarama.html

L’aventure vous tente ? Alors ne tardez pas à nous transmettre votre candidature !