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Château Sainte Sabine
Château Sainte Sabine

Commis de salle - Château de Sainte-Sabine

Sainte SabineContrato de trabajo indefinido
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Detalles de una oferta

Qui sommes-nous ?

Au cœur de la Bourgogne, le Château Sainte Sabine se situe à 35 km de Beaune, dans le territoire de l’Auxois, face au village médiéval de Châteauneuf, un des plus beaux villages de France.

Château-Hôtel datant du XVIème siècle, ce lieu d’exception et d’histoire vous plonge dans l’effervescence de la Renaissance. Un havre de paix dans un cadre charmant et bucolique, qui conjugue à merveille authenticité et modernité.

L’établissement offre 21 Chambres et 2 Suites dont la suite Salle des Gardes de 110m2, un restaurant, une piscine ainsi qu’un parc de 8 hectares peuplé de daims en semi-liberté.

Au restaurant Lassey, le Chef vous dévoilera une cuisine authentique et gourmande, composée de spécialités revisitées de la Bourgogne et à partir de produits bruts & de saison.

La deuxième maison du groupe, l’Hostellerie de Levernois est un hôtel 5*, Relais&Châteaux de 34 Chambres, Suites & Villas, avec un restaurant gastronomique et un restaurant bistronomique situé à Levernois, à 5mn en voiture du centre historique de Beaune.


 

Commis de salle

 

Château Sainte Sabine, Hôtel 5* et Restaurant en Bourgogne

 

Intégrez l’équipe du Château Sainte Sabine, maison d’excellence et de passion.

 

Pourquoi nous rejoindre ?

Le Château Sainte Sabine est un Château-Hôtel du XVIème siècle situé en Bourgogne, à 35 km de Beaune, dans le territoire de l’Auxois.

Maison d’excellence et de charme dans un cadre bucolique, nous travaillons dans le respect de chacun pour apporter une expérience mémorable à nos clients et nos collaborateurs.

Nous vous proposons :

  • De rejoindre une équipe soudée au sein d’une maison formatrice en plein développement ;
  • D’apporter votre savoir-faire, votre personnalité et votre sourire pour offrir à nos hôtes un moment d’évasion dans notre maison.

En travaillant en tant que Commis.e de rang, vous êtes le fil conducteur entre le client et la cuisine !

 

Dans le cadre de votre travail, vous serez amené.e à :

  1. Service
  • Accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et faire la liaison salle- cuisine
  1. Gérer les stocks et la salle de restaurant
  • Gérer la salle de restaurant et son matériel
  • Réceptionner et stocker un produit
  • Entretenir un outil ou matériel
  • Entretenir des équipements et locaux
  • Transmettre les informations données par ses supérieurs à la cuisine

 

Vous pourrez également être sollicité.e pour participer à des missions annexes

 

Nous attendons de vous,

Vos savoirs – être :

  • Être réactif.ve
  • Être à l’écoute de chacun
  • Avoir un fort esprit d’équipe
  • Être flexible

Les petits + :

  • Connaitre la gastronomie et les vins de Bourgogne
  • Avoir de l’expérience sur un poste similaire

Le salaire :

Votre salaire sera de 2220€ brut pour 42.5h hebdomadaire.

Le repas est fourni à chaque service travaillé. .

Vous avez la possibilité d'être logé.e pendant la saison ou votre période d'essai.

Deux jours de congés hebdomadaires consécutifs, dans la mesure du possible.

 

Date d'embauche : dès que possible

 

Si vous vous reconnaissez dans tout ou partie des éléments ci-dessus, envoyez-nous votre candidature !

 

PROCESSUS DE RECRUTEMENT

Nous recrutons avant tout des personnalités et non des CV !

Voici les différentes étapes de notre processus de recrutement :

1. Entretien RH (pour faire connaissance !)

2. Entretien avec votre futur.e manager

3. (Étape non obligatoire) Entretien avec notre directeur